По ключевому слову " якість м'яса свиней" найдено:
Передзабійне утримання свиней полягає в зведенні стресу тварин до мінімуму
Під передзабійним утримання свиней слід розуміти розвантаження та навантаження тварин, їх перевезення і перебування на бойні. Основна суть передзабійного утримання свиней – зведення стресу до мінімуму, що дає можливість покращити якість м’яса.